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说起中国人,www.tyc666.com:自古就有吃货精神,从平民百姓到文人墨客都爱吃,大文豪苏东坡甚至发明了以自己名字命名的“东坡肉”,至今还是一道名菜。也正是中国人爱吃,才会研究出这么多种的烹饪方法来加工成为美食。尤其是广东人,对于食材那真是来者不拒,很多别人不敢尝试的,广东人都可以把它们做成美食食用。有这种探索精神是好的,但是从保护野生动物这方面来说,却是坏消息,有些野生动物甚至因此正在遭遇灭顶之灾。
广东人是最先开始吃禾花雀,这鸟看着小,把禾花雀处理干净之后还是有肉的,在经过我国的烹饪技术做熟之后,人们发现禾花雀的味道还是很不错的。其中还有一些人扬言说禾花雀具备壮阳的作用,虽然并没有得到科学的证实,但是迎来了吃禾花雀的一股浪潮。在广东,禾花雀还成为一道有名的当地特色美食,人们也开始疯狂的捕捉禾花雀,在最疯狂的时候,有些餐馆每日的禾花雀销量能过2万只。因此禾花雀的数量也就急剧下降,到现在禾花雀的数量已经几乎灭绝了,可还是难以抵挡人们爱吃禾花雀的心情。
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